ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
Лучший стритфуд
с огнём внутри
В рамках премии WHERETOEAT WE FRY создаёт специальную номинацию WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ, чтобы поддержать тех, кто зажигает уличную гастросцену —смелые и оригинальные стритфуд-концепции.
Участие в номинации — возможность заявить о себе, получить признание экспертного сообщества и стать частью большого гастрономического события в России, Беларуси и Казахстане.
WE FRY — российский производитель замороженного картофеля фри. Мы объединяем топовые мировые практики и производим фри только из натурального фермерского картофеля.
Настоящая, ароматная и манящая — та самая картошка фри, за которой тянется рука! Длинная соломка, дольки по-деревенски со специями, лёгкие дипперы в форме «лодочек», тонкие рифлёные стрипсы, яркий и полезный батат: наши продукты на любой вкус и хруст.
Номинация пройдёт в России, Казахстане и Беларуси:
Москва
- Подольск,
- Балашиха,
- Химки,
- Мытищи,
- Королев
и другие города МО.
- Балашиха,
- Химки,
- Мытищи,
- Королев
и другие города МО.
СПБ и СЕВЕРО-ЗАПАД
- Выборг,
- Петрозаводск,
- Калининград,
- Мурманск,
- Архангельск
и другие города СЗФО.
- Петрозаводск,
- Калининград,
- Мурманск,
- Архангельск
и другие города СЗФО.
УРАЛ
- Екатеринбург,
- Ханты-Мансийск,
- Салехард, Сургут,
- Нижневартовск,
- Нижний Тагил,
- Тюмень,
- Челябинск,
- Магнитогорск,
- Курган.
- Ханты-Мансийск,
- Салехард, Сургут,
- Нижневартовск,
- Нижний Тагил,
- Тюмень,
- Челябинск,
- Магнитогорск,
- Курган.
ТАТАРСТАН
- Казань,
- Набережные Челны,
- Нижнекамск,
- Альметьевск.
- Набережные Челны,
- Нижнекамск,
- Альметьевск.
СИБИРЬ
- Красноярск,
- Омск,
- Новосибирск,
- Томск,
- Кемерово,
- Барнаул,
- Абакан,
- Кызыл,
- Иркутск,
- Норильск,
- Новокузнецк,
- Братск,
- Ангарск.
- Омск,
- Новосибирск,
- Томск,
- Кемерово,
- Барнаул,
- Абакан,
- Кызыл,
- Иркутск,
- Норильск,
- Новокузнецк,
- Братск,
- Ангарск.
ЮГ
- Сочи,
- Ростов-на-Дону,
- Краснодар,
- Майкоп,
- Элиста,
- Астрахань,
- Волгоград,
- Новороссийск,
- Ставрополь,
- Волжский,
- Таганрог,
- Армавир,
- Пятигорск,
- Владикавказ,
- Нальчик,
- Кисловодск,
- Севастополь,
- Ялта,
- Симферополь,
- Керчь,
- Алушта,
- Евпатория,
- Феодосия.
- Ростов-на-Дону,
- Краснодар,
- Майкоп,
- Элиста,
- Астрахань,
- Волгоград,
- Новороссийск,
- Ставрополь,
- Волжский,
- Таганрог,
- Армавир,
- Пятигорск,
- Владикавказ,
- Нальчик,
- Кисловодск,
- Севастополь,
- Ялта,
- Симферополь,
- Керчь,
- Алушта,
- Евпатория,
- Феодосия.
ЦЕНТР
- Нижний Новгород,
- Пермь,
- Ижевск,
- Тольятти,
- Ульяновск,
- Киров,
- Чебоксары,
- Саранск,
- Стерлитамак,
- Йошкар-Ола,
- Дзержинск,
- Саратов,
- Самара,
- Оренбург,
- Уфа,
- Пенза,
- Кострома,
- Иваново,
- Ярославль,
- Владимир,
- Воронеж,
- Рязань,
- Тамбов,
- Белгород,
- Орел,
- Тула,
- Калуга,
- Брянск,
- Липецк,
- Смоленск,
- Тверь,
- Курск.
- Пермь,
- Ижевск,
- Тольятти,
- Ульяновск,
- Киров,
- Чебоксары,
- Саранск,
- Стерлитамак,
- Йошкар-Ола,
- Дзержинск,
- Саратов,
- Самара,
- Оренбург,
- Уфа,
- Пенза,
- Кострома,
- Иваново,
- Ярославль,
- Владимир,
- Воронеж,
- Рязань,
- Тамбов,
- Белгород,
- Орел,
- Тула,
- Калуга,
- Брянск,
- Липецк,
- Смоленск,
- Тверь,
- Курск.
Беларусь
- все города Беларуси
Казахстан
- все города Казахстана
Тайминг
Приём заявок в номинацию WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ
01.04 - 01.09
Объявление шорт-листа:
19.09 | Юг
30.09 | Татарстан
07.10 | Центральная часть
13.10 | Сибирь
20.10 | Урал
30.10 | Москва
05.11 | Санкт-Петербург
Декабрь | Алматы
февраль 2027 | Минск
Даты проведения премий:
26.09 | Юг
07.10 | Татарстан
14.10 | Центральная часть
20.10 | Сибирь
27.10 | Урал
06.11 | Москва
12.11 | Санкт-Петербург
Декабрь | Алматы
февраль 2027 | Минск
За целостность концепции — где продукт, визуал, формат, подача и атмосфера работают в унисон
Критерии выбора победителя:
1. Концепция и идея
Сформулированная идея проекта: что он говорит о себе, зачем существует и чем отличается от других.
15 баллов
2. Реализация концепции
Насколько последовательно идея воплощена в меню, интерьере, визуале и подаче.
15 баллов
3. Сильный продукт
Специализация и экспертность в своём направлении (монопродукт или выбранная кухня).
20 баллов
4. Актуальность и локальность
Отражение местных вкусов, использование локальных продуктов, связь с городской культурой
10 баллов
5. Айдентика
Фирменный стиль, визуальные элементы, соцсети, контент и промо, поддерживающие идею.
10 баллов
Каждый проект оценивается по 5 критериям.
Максимальное количество баллов — 70.
Все оценки выставляются членами жюри индивидуально, после чего суммируются и формируют итоговый рейтинг.
Максимальное количество баллов — 70.
Все оценки выставляются членами жюри индивидуально, после чего суммируются и формируют итоговый рейтинг.
победитель в Казахстане 2025
«Лучший стритфуд» — Coco (Алматы)
Шорт-лисТ:
СОСО, АЛМАТЫ
MOLLI, АЛМАТЫ
«СЁСЁ», АЛМАТЫ
Твой фаворит может выиграть !
Подай заявку и стань участником номинации прямо сейчас или номинируй свой любимый проект стритфуда
Жюри
Юлия Меркушева
Редактор телеграм-канала «Московская ЩУКА»
Подробнее
Дмитрий Левицкий
Предприниматель, ресторатор, телеведущий, спикер.
Президент HURMA Group of companies, управляющей разными ресторанными проектами.
Идеолог и организатор GASTREET International Restaurant Show.
Создатель Фестиваля Городских Ресторанов ЕСТЬ ФЕСТ.
Автор и руководитель проекта Винный город «Белый мыс» г. Геленджик.
Президент HURMA Group of companies, управляющей разными ресторанными проектами.
Идеолог и организатор GASTREET International Restaurant Show.
Создатель Фестиваля Городских Ресторанов ЕСТЬ ФЕСТ.
Автор и руководитель проекта Винный город «Белый мыс» г. Геленджик.
Подробнее
Андрей Шмаков
Бренд-шеф ресторана Savva (Novikov
Group), отеля «Метрополь», бара «Шаляпин».
Основатель закусочной «Шмак».
«ШЕФ-ПОВАР ГОДА 2021»
организованной международным форумом «Завтрак Шефа».
Куратор поварского направления
Академии Stanfood.
Group), отеля «Метрополь», бара «Шаляпин».
Основатель закусочной «Шмак».
«ШЕФ-ПОВАР ГОДА 2021»
организованной международным форумом «Завтрак Шефа».
Куратор поварского направления
Академии Stanfood.
Подробнее
Артём Карисалов
Гастрокритик, ресторатор.
За всю свою карьеру побывал более чем в 200 ресторанах, отмеченных гидом Мишлен по всему миру.
Суммарно его видеоролики посмотрели более чем 100.000.000 раз.
Прошел сам все ступени в ресторанном бизнесе за 15 лет работы. От повара до владельца собственного ресторана Sugar bistro.
За всю свою карьеру побывал более чем в 200 ресторанах, отмеченных гидом Мишлен по всему миру.
Суммарно его видеоролики посмотрели более чем 100.000.000 раз.
Прошел сам все ступени в ресторанном бизнесе за 15 лет работы. От повара до владельца собственного ресторана Sugar bistro.
Подробнее
